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主廚私房提醒_松露野菇雞義大利麵


主廚私房提醒:

松露野菇雞義大利麵

湯包記得要「完全退冰」!義大利麵和湯包一起倒入鍋中。
剛煮時會覺得湯汁很多像煮湯麵,中火滾5-7分鐘就會變成超級美味的義大利麵!
記得起鍋前把松露加進去攪拌均勻就可以擺盤享用了💕

⚠️想要飲食更均衡,可以自己加蔬菜一起煮,
(記得蔬菜加入前要先燙熟)
湯汁跟麵滾3分鐘左右時再把燙熟的蔬菜下去一起收汁!